Maxime Trijol XO Grande Champagne Cognac exclusief 70CL
Beschrijving
Maxime Trijol XO Grande Champagne
Deze bekroonde Maxime Trijol XO Grande Champagne Cognac is exclusief gemaakt met druiven van de Grande Champagne. Deze cognac is onderdeel van Maxime Trijol's exclusieve collectie cognacs en gemaakt van de Premier Cru. Deze extra old cognac is zo'n 30 jaar gerijpt op het landgoed Trijol.
Om de Maxime Trijol XO Grande Champagne Cognac te maken, worden Ugni Blanc-druiven van de Grande Champagne Premier Cru tussen september en oktober geplet en geperst en de sappen gefermenteerd zonder zwaveldioxide. Deze speciale cognac wordt vervolgens gerijpt in Limousin Franse eiken vaten.
Gebied: Grande Champagne
Druif: Ugni Blanc
Leeftijd: 30 jaar
Alc. 40 %
Inhoud: 70 CL
Smaakomschrijving
Neus: aantrekkelijke volle neus met aromatische rijkdom en hints van zoethout, vanille en cederhout.
Smaak: vol in de mond, zacht en weelderig met tonen van gedroogd fruit, eiken en een beetje rancio!
De na-smaak: gemiddeld lang voor een XO, iets pit in het gehemelte.
Deze complexe XO Cognac is het beste te drinken bij ongeveer 20 °C in een slank tulpenglas.
Prijzen: San Francisco World Spirit Competition 2018: Best Cognac XO, Double Gold Medal
New York International Spirits Competition 2017: Double Gold Medal, Cognac Producer of the Year New York International Spirits Competition 2016: Gold Medal, Cognac Producer of the Year
Wijn- en gedistilleerde drankengroothandels van Amerika 2016: Double Gold Medal, best in show.