Maxime Trijol Vintage Petite Champagne 1991

Maxime Trijol Petite Champagne 1991

Maxime Trijol Vintage 1991 Petite Champagne kent een mooie harmonie van florale tonen, gekookt fruit, morellen-kersen, specerijen en rancio. U ervaart een zachte en soepele aanzet in de mond, die terugkomt in het midden-palet met de aroma’s die ook op de neus naar voren komen.

De afdronk heeft veel finesse en is lang en rond.

Op 16 december 2020 zijn van deze cognac (vatnummer 199.550) 499 flessen gebotteld en elke fles is genummerd. Deze vintage wordt geleverd in een fraai kistje.

Neus:

Delicate frisheid van munt met tonen van gekonfijt fruit en een vleugje vanille. Een delicaat hout- en rancio karakter, wat zorgt voor elegantie en evenwicht.

Smaak:

In het begin zacht en soepel, met een grote aromatische complexiteit die de fruitige en kruidige neus weerspiegelt. De volheid vervaagt langzaam in een afdronk van grote diepte.

Gebied: Petite Champagne
Druif: Ugni Blanc
Oogstjaar: 1991
Alcoholpercentage: 40 %
Kleur: Goudgeel met oranje reflecties.

Inhoud: 70 cl