Maxime Trijol Grande Champagne VSOP Cognac 70CL

Maxime Trijol Grande Champagne VSOP

Deze zeer gewaardeerde Cognac is een superieure mix van Ugni Blanc druiven, geoogst uit de ruime wijngaarden van het Grande Champagne terroir. De Maxime Trijol Grande Champagne VSOP Cognac is misschien wel de meest gerespecteerde cognac van dit huis dat synoniem staat voor kwaliteit en doordrenkt is van traditie. De cognac heeft maar liefst acht prijzen op zijn naam, die zich onderscheidt als een prachtige volwassen eaux-de-vie die in balans is met een vrolijke jeugdige uitbundigheid

.

Om de Maxime Trijol Grande Champagne VSOP Cognac te maken, worden Ugni Blanc-druiven tussen september en oktober geplet en geperst en sappen gefermenteerd zonder zwaveldioxide. De wijn wordt vervolgens met droesem bewaard en volgens de AOC Cognac-regels vanaf 31 maart omgezet in cognac over een dubbele distillatie. De Charente-methode heeft daarbij de voorkeur, die bestaat uit dubbele verwarming in de traditionele still. De cognac wordt vervolgens gerijpt in Franse Limousin eiken vaten voordat deze wordt gebotteld.

Gebied: Grande Champagne

Druif: Ugni Blanc

Leeftijd: 15 jaar

Alc. 40 %

Inhoud: 70 CL

Smaakomschrijving

Neus: Fruitig, bloemig, vanille en kruidig

Smaak: De tannines van de houtlagering hebben zich mooi ontwikkeld. Een mooie bijzondere, harmonieuze en evenwichtige Cognac

Prijzen: De Trijol VSOP Cognac is meervoudige prijswinnaar en heeft wereldwijd de aandacht getrokken: San Francisco World Spirits Competition 2019, Gold

New York International Spirits Competition 2017, Double Gold Medal

Wijn- en gedistilleerde drankengroothandels van Amerika 2016 Gold

International Spirits Challenge 2016: Gold Medal

New York International Spirits Competition 2016, Silver Medal

Cognac Producer of the Year and Gold Medal at International Spirit Challenge 2016 in London